Ensalada mexicana
Ingredientes
- 1 muslo de pollo
- 2 tazas de lechuga romana
- 1/4 de taza de frijoles/ porotos
- 1/2 jitomate/tomate rojo
- 1 pimiento/pimentón
- 2 cdas de salsa de jitomate/tomate
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Información nutricional
262.0
calorie
25.0
carbohydrate
28.0
protein
7.0
fat
Direcciones
1.
Paso 1
Cuece los frijoles, si utilizas pre-cocidos escúrrelos.
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2.
Paso 2
Rebana el pimiento y cocina en un sartén a fuego medio.
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3.
Paso 3
Agrega el pollo y cuece durante 10 minutos o hasta que esté bien cocido.
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4.
Paso 4
Corta el pollo en cuadros y mezcla con la lechuga, el jitomate y el pimento.
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5.
Paso 5
Vierte la salsa sobre la ensalada como aderezo.
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6.
Paso 6
¡Disfruta!
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