Ensalada mexicana

10 a 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 1 muslo de pollo
  • 2 tazas de lechuga romana
  • 1/4 de taza de frijoles/ porotos
  • 1/2 jitomate/tomate rojo
  • 1 pimiento/pimentón
  • 2 cdas de salsa de jitomate/tomate
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Información nutricional
262.0 calorie
25.0 carbohydrate
28.0 protein
7.0 fat

Direcciones

1.
Paso 1
Cuece los frijoles, si utilizas pre-cocidos escúrrelos.
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2.
Paso 2
Rebana el pimiento y cocina en un sartén a fuego medio.
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3.
Paso 3
Agrega el pollo y cuece durante 10 minutos o hasta que esté bien cocido.
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4.
Paso 4
Corta el pollo en cuadros y mezcla con la lechuga, el jitomate y el pimento.
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5.
Paso 5
Vierte la salsa sobre la ensalada como aderezo.
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6.
Paso 6
¡Disfruta!
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