Huevos Revueltos Con Aguacate
Ingredientes 1 huevo 1 clara de huevo ¼ Aguacate partido en trocitos ¼ de Pimentón picado 1/8 c.dta de sal 1/8 c.dta de pimienta negra o la de su gusto
Muffins de Huevo, Jamón y Espinaca
Ingredientes 1 huevo 1 tajada de jamón de pavo 1 hoja de espinaca 3 c.das de leche de almendras Sal al gusto
Huevos Revueltos con Tortilla de Maíz
Ingredientes 2 huevos batidos 1 tortilla de maíz cortada en tiras 1 cdta de aceite de oliva ¼ de una cebolla blanca ¼ de taza de pimentones picados en cubos pequeños Sal y pimi
Rollitos de jamón de pavo
Ingredientes 2 hojas de lechuga medianas 80 g. jamón de pavo 1 jitomate 1/3 aguacate 1 limón
Scampi de Camarón
Ingredientes 10 camarones cocidos 1 diente de ajo 1 c/da de zumo de limón 1/4 de taza de perejil cortado 2 c/das de aceite de oliva
Torres de atún
Ingredientes 1 taza de pepino en cubos 1 taza de mango en cubos 1 taza de aguacate en cubos 200 g de atún fresco en cubos o salmón 1 taza de cebolla morada picada 1 cucharada de
Repollo con avellanas asadas
Ingredientes 1/2 kg de repollo 3 rebanadas de jamón de pavo cortado en trocitos 1/4 taza de avellanas picadas Sal de mar al gusto Pimienta negra
Zapallo relleno de pavo
Ingredientes 1 ahuyama/ zapallo 100 gr de pavo molido 1/4 taza de puré de tomate natural 1/4 taza de frijoles negros 1 cebolla 1 pizca de ajo en polvo 1 pizca de orégano 1 pizca
Ensalada de Pollo con Espinaca y Fresas
Ingredientes 1/3 taza de fresas y/o frambuesas rebanadas 2 tazas de espinaca 1/4 taza de nueces 1 pechuga de pollo completa 1 taza de endivia (opcional) 1/2 cdas de vinagre blanco