Taquitos de Res

10 a 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 115 g de carne de res magra
  • 2 Tortillas de maíz (Puedes usar arepa de maíz también)
  • ¼ Taza de frijoles refritos bajos en grasa o frijoles macerados
  • ½ Aguacate macerado
  • 2 Cdas de salsa de tomate natural
  • ½ Taza de ralladura de zanahoria y col
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Información nutricional
542.0 Calorías
45.0 Carbohidratos
41.0 Proteínas
25.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
En una sartén sobre fuego medio, cocina la carne hasta que este en el término que te gusta
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2.
Paso 2
Retira la carne del fuego, pícala y déjala a un lado
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3.
Paso 3
En una sartén pequeña calienta los frijoles a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que estén calientes
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4.
Paso 4
Calienta las tortillas en una sartén separada
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5.
Paso 5
Una vez las tortillas estén calientes ensambla los tacos untándolos primero de los frijoles refritos, después vertiendo la carne picada, el aguacate, la ralladura de zanahoria y repollo y finalmente riega la salsa encima
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6.
Paso 6
¡Disfruta!
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