Quinoa con champiñones al ajillo
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1 taza de quinoa cruda
- 1 Cda de aceite de oliva
- 30 g de champiñones, en rebanadas delgadas
- 5 dientes de ajo picados
- ½ Cda de tomillo deshidratado
- Sal y pimienta para sazonar
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Información nutricional
470.0
Calorías
87.0
Carbohidratos
16.0
Proteínas
5.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
En un sartén grande calienta 2 tazas de agua y cocina la quinoa de acuerdo a las instrucciones del paquete. Aparta para utilizar después.
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2.
Paso 2
En el mismo sartén calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo, los champiñones y el tomillo. Cocina hasta que los champiñones estén tiernos, 3-4 minutos.
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3.
Paso 3
Agrega la quinoa y sazona con sal y pimienta.
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4.
Paso 4
Sirve inmediatamente.
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