Copitas de huevo
Ingredientes
- 8 huevos (1 huevo por cada copita)
- 8 rebanadas de jamón en cuadritos
- 1 pimiento rojo en cubitos
- 1 cebolla picada
- 1 pizca de sal
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas de agua
- Otras ideas de relleno: brócoli,
- espinaca, jitomate, cilantro, champiñones, flor de calabaza ¡Lo que se te
- ocurra!
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Información nutricional
155.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
16.0
Proteínas
8.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalentar el horno a 175ºC.
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2.
Paso 2
Engrasar moldes para 8 copitas con pam o aceite de oliva, también se puede usar papel engrasado o moldes de silicón.
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3.
Paso 3
En un recipiente batir los huevos. Agregar el jamón, pimiento, cebolla, sal, pimienta y agua y mezclar.
Marcar como completo
4.
Paso 4
Dividir la mezcla en 8 partes iguales, en cada copita.
Marcar como completo
5.
Paso 5
Hornear por 18-20 minutos, hasta que las copitas tengan consistencia sólida en el centro.
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6.
Paso 6
Están listas para comer.
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