Donas con crema de cacahuate

más de 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 1/2 plátano
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1 cdita de cacao en polvo
  • 2 cdas de crema de cacahuate
  • 15 cacahuate natural
  • 1 cda stevia
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cdita de canela
  • 1 cda de aceite de coco
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Información nutricional
443.0 Calorías
22.0 Carbohidratos
13.4 Proteínas
34.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Precalienta el horno a 350ºF/ 175º C
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2.
Paso 2
En un recipiente, combina el plátano, los huevos y mezcla.
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3.
Paso 3
En otro recipiente mezcla la harina de almendras, el polvo de hornear y la canela. Bate hasta que la mezcla esté homogénea.
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4.
Paso 4
Licúa los cacahuates con 1 cdita de estevia y el cacao en polvo. Agrega la mitad a la mezcla de plátano y huevo y revuelve.*
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5.
Paso 5
Agrega la mezcla de harina a la de plátano, poco a poco. Bate constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea.
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6.
Paso 6
Engrasa ligeramente un molde de dona con el aceite de coco y coloca la mezcla en el molde. Lleva al horno por 20 a 25 minutos.
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7.
Paso 7
Sirve las donas y esparce la otra mitad de la crema de cacahuate sobre las donas.
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8.
Paso 8
Disfruta!
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