Puntas de Filete
Ingredientes
- 500 g de filete de res
- 300 g de jitomate
- ½ Cebolla morada
- ½ Diente de ajo
- 3 Chiles serranos
- Sal y pimienta
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Información nutricional
284.0
Calorías
3.0
Carbohidratos
26.0
Proteínas
18.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Rebana en cubos el filete de res, sal pimenta al gusto
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2.
Paso 2
En un sartén cuece la carne a fuego lento.
Marcar como completo
3.
Paso 3
Tápalo para que suelte el jugo.
Marcar como completo
4.
Paso 4
Mientras tanto pica la cebolla, el ajo, los chiles y jitomates.
Marcar como completo
5.
Paso 5
Viértelos sobre las puntas de filete y deja sazonar hasta que el jitomate esté bien cocido.
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6.
Paso 6
Puedes acompañar con tortillas de maíz y una buena ensalada.
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7.
Paso 7
¡Buen provecho!
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