Puré de coliflor
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1 coliflor mediana
- 1 diente de ajo
- 1 cdta de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- cebollín opcional
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Información nutricional
160.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
2.0
Proteínas
5.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Rebana la coliflor y agrega una cdta de aceite de oliva.
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2.
Paso 2
Envuelve la coliflor y el ajo en aluminio y hornea a 180º-200º por 25-30 minutos. Esto es para la consistencia.
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3.
Paso 3
Hierve la coliflor por 8 minutos para terminar su cocción y escurre.
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4.
Paso 4
Licúa poco a poco hasta obtener la consistencia de puré de papa. Ten cuidado de no licuar de más ya que puede quedar muy liquida.
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5.
Paso 5
Sazona con sal y pimienta.
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6.
Paso 6
Agrega cebollín para decorar.
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7.
Paso 7
Disfruta.
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