Tacos de lechuga veganos
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1/3 lechuga romana
- 1/2 pimiento
- 1/2 zanahoria
- 1/2 pepino
- 2 cdas de hummus
- Para la salsa:
- 2 cdas de cacahuates naturales
- 1 cdita de aceite de olivo
- 1 cda de ajonjolí
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
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Información nutricional
215.0
Calorías
18.0
Carbohidratos
12.0
Proteínas
10.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Rebana los pimientos, la zanahoria y el pepino. Ponlos a cocer en un sartén con un poquito de aceite de oliva o de coco.
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2.
Paso 2
Embarra 1/2 cucharadita de hummus en cada hoja de lechuga.
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3.
Paso 3
Luego pon las verduras ya cocidas en cada hoja y enrollalas. Detenlos con un palillo.
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4.
Paso 4
Para la salsa: Pon los cacahuates, aceite de oliva, ajonjolí, limón, ajo pimienta y sal en la licuadora o un procesador, puedes agregar agua si queda muy espeso.
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5.
Paso 5
¡Disfruta!
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