Brochetas de pollo con pimiento
Ingredientes
- 160g de pechuga de pollo cortada en cubitos
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 pimiento
- 1/4 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- Pimienta negra molida al gusto
- Pizca de sal
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Información nutricional
250.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
35.0
Proteínas
8.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Cortar la pechuga de pollo en cubos.
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2.
Paso 2
En un recipiente mezclar el aceite de oliva, la cáscara rallada de limón, el pimiento en cuadritos, el perejil, el ajo, sal y pimienta. Añadir los cubos de pollo y dejar marinar durante 2 horas.
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3.
Paso 3
Cocinar el pollo en un sartén. Servir los cubos de pollo en brochetas o por sí solos. Corta en cubos la cebolla y el pimiento y agrégalos junto con el pollo a las brochetas
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4.
Paso 4
Disfruta!
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