Carne Asada

10 a 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharada de comino molido
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharada de pimienta negra
  • 1/2manojo de cilantro fresco
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 100 gr de carne de res magra
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Información nutricional
207.0 Calorías
2.0 Carbohidratos
15.0 Proteínas
10.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
En un tazón de vidrio, combina los jugos cítricos junto con el ajo, comino, orégano, pimienta negra y cilantro. Todo picado.
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2.
Paso 2
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3.
Paso 3
Separa en una taza pequeña, tápala y reserva dentro del refrigerador hasta el momento de servir.
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4.
Paso 4
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5.
Paso 5
Coloca la carne en un tazón de vidrio junto con la marinada y refrigera durante al menos 15 minutos.
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6.
Paso 6
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7.
Paso 7
Precalienta el asador a fuego medio-alto.
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8.
Paso 8
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9.
Paso 9
Retire la carne de la marinada y asa la carne al término deseado y córtala en tiras.
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10.
Paso 10
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11.
Paso 11
Bañe con la taza de marinada reservada y sirve de inmediato. Acompaña con ensalada de tu gusto!
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12.
Paso 12
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13.
Paso 13
¡Buen provecho!
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