Chayote relleno
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1 chayote
- 1/4 cebolla
- 1/2 zanahoria
- 1 cda de hummus
- 1 tostada de maíz/nopal
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
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Información nutricional
260.0
Calorías
27.0
Carbohidratos
13.0
Proteínas
11.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Ponga a hervir el chayote y la zanahoria con una pizca de sal y posteriormente deje enfriar.
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2.
Paso 2
Parta el chayote por la mitad y quite la pulpa sin romper el chayote y reserve.
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3.
Paso 3
Corte en cuadros pequeños la cebolla y las zanahorias y sazone en el sartén a fuego medio con 1/2 cdita de aceite de oliva y sal.
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4.
Paso 4
Posteriormente combine la pulpa del chayote con la preparación de zanahoria y cebolla.
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5.
Paso 5
Ponga 1/2 cdita de hummus en cada mitad de chayote y posteriormente rellene con la mezcla de la pulpa.
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6.
Paso 6
Acompáñalos con una tostada de maíz horneada
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7.
Paso 7
¡Disfruta!
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