Ensalada de pollo
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo aplanada
- 1 cdita aceite de oliva
- 1/2 pimiento
- 1/2 aguacate
- 1 cda de cilantro
- 1/3 taza de granos de maíz
- 6 aceitunas
- Sal y pimienta
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Información nutricional
248.0
Calorías
17.0
Carbohidratos
12.0
Proteínas
15.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalienta el horno a 200ºC.
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2.
Paso 2
Lava el pollo y sécalo muy bien con una toalla de papel. Colócala sobre un recipiente con papel encerado o aluminio. Agrega un chorrito de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Hornea por 35 minutos o hasta que esté cocido. Enfría por una hora. (Puedes comprar un pollo rostizado si quieres saltarte los primeros 2 pasos).
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3.
Paso 3
Rebana la pechuga en cubos de 1 cm. Colócalos dentro de un recipiente.
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4.
Paso 4
Rebana los pimientos en cubos de 1 cm.
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5.
Paso 5
Escurre el maíz y corta las aceitunas por la mitad
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6.
Paso 6
Rebana los aguacates en cubos de 1 cm.
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7.
Paso 7
Revuelve todos los ingredientes con el pollo.
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8.
Paso 8
Utiliza la vinagreta de tu gusto, decora con cilantro y disfruta.
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