Galletas de Coco

10 a 30 minutos

fácil

5 porciones

Ingredientes

  • Cantidad: 10-12 piezas
  • 3/4 de taza de harina de almendras finamente pulverizadas
  • 3/4 de taza de coco natural rallado
  • 4 cdas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de harina de coco natural
  • Una pizca de sal
  • 8 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
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Información nutricional
500.0 Calorías
19.0 Carbohidratos
15.0 Proteínas
40.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Mezcla las almendras, el coco, la harina de coco y la pizca de sal
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2.
Paso 2
Añade a la mezcla el jugo de lima y la vainilla (opcional: para endulzar, añade un sobre de stevia)
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3.
Paso 3
Revuelve y añade el aceite de coco
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4.
Paso 4
Haz pequeñas bolitas con la mezcla
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5.
Paso 5
Puedes hornear durante 30 minutos a baja temperatura o refrigerar
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6.
Paso 6
Con esta receta harás de 10-12 galletas, te recomendamos guardarlas en el refrigerador y disfrutarlas durante toda la semana!
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