Omelette de champiñones
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 2 piezas de huevos
- 1/2 taza de champiñones
- 1 diente de ajo macerado
- 1 cda de agua
- ¼ cebolla
- 1 cdita de perejil
- 1 cdita de aceite de oliva
- Una pizca de sal y pimienta
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Información nutricional
205.0
Calorías
8.0
Carbohidratos
18.0
Proteínas
11.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Picar la cebolla y el perejil, los champiñones cortarlos en finas láminas. En un sartén a fuego medio vierte 1/2 cdita del aceite de oliva
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2.
Paso 2
Cuando el aceite esté caliente vierte los champiñones y el ajo mezclando continuamente para que cocinen parejo. Dejar 4 minutos o hasta que los champiñones estén cafés. Sácalos del fuego y déjalos a un lado.
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3.
Paso 3
Bate los huevos, el agua la sal y la pimienta.
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4.
Paso 4
Calienta un sartén a fuego medio y vierte el aceite de olivar restante, cuando el aceite esté caliente vierte la cebolla y mezcla durante 30 segundos.
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5.
Paso 5
Vierte la mezcla con los huevos en el sartén, tapa el sartén durante 2 minutos o hasta que los huevos estén bien cocidos.
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6.
Paso 6
Coloca los champiñones sobre la mitad del omelette dobla la otra mitad encima, rocía el perejil por encima, sirve y disfruta.
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