Pollo desmechado con arepa

0 a 10 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cebolla grande
  • 65 gramos de tomates
  • 1/4 de pechuga de pollo desmechada
  • 1 arepa mediana de maíz
  • Sal al gusto
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Información nutricional
234.0 Calorías
16.0 Carbohidratos
17.0 Proteínas
1.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agrega las cebolla ya rebanada durante aproximadamente 5 minutos.
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2.
Paso 2
Mientras, licua los tomates cocidos. Vierte sobre la cebolla y agrega la pechuga desmechada. Sazona con sal, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
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3.
Paso 3
Sirve sobre la arepa y acompaña con ensalada de tu preferencia.
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4.
Paso 4
¡Buen provecho !
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