Ponqué de almendras
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 plátanos maduros
- 1/4 taza de estevia
- 250 g de harina de almendras
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cda de coco rallado
- 4 segundos de aceite en espray
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Información nutricional
338.0
Calorías
24.0
Carbohidratos
14.0
Proteínas
20.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalienta el horno a 180 °C.
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2.
Paso 2
Bate los huevos en un tazón grande, cuando estén mezclados agrega los plátanos machacados.
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3.
Paso 3
Sin dejar de batir, agrega el polvo para hornear y poco a poco el estevia y las almendras.
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4.
Paso 4
Vierte la mezcla dentro de un refractario (con pam) y hornea entre 45 y 50 minutos, hasta que se vea firme.
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5.
Paso 5
Sácalo del horno. Yo te recomiendo espolvorearlo con una cucharada de coco rallado y almendras en rebanadas muy finas.
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6.
Paso 6
Tip. Se come frío. Acompáñalo con tu café o té.
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7.
Paso 7
¡Disfruta!
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