Salmón con salsa de aguacate
Ingredientes
- 125g de salmón fresco
- 1/2 cda de aceite de oliva
- pizca de sal
- 1/2 c.dita de comino
- 1/2 c.dita de cilantro
- 1/2 c.dita de pimienta negra molida
- 1/2 c.dita de polvo de paprika
- Para la salsa:
- 1/2 aguacate
- 1/2 cebolla morada
- 1 cda de cilantro
- Jugo de 1 limón
- 1 cda de aceite de oliva
- Sal al gusto
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Información nutricional
260.0
calorie
8.0
carbohydrate
23.0
protein
15.0
fat
Direcciones
1.
Paso 1
Mezcla 1 cda de aceite de oliva con el comino, paprika, 1 cda de cilantro picado. Sazona con sal y pimienta al gusto y cubre el salmón.
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2.
Paso 2
Para la salsa combina el aguacate, cebolla picada, resto de cilantro picado, jugo de limón y resto del aceite en un recipiente.
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3.
Paso 3
Cocina el salmón a la parrilla hasta el punto deseado y sirve sobre la salsa de aguacate.
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4.
Paso 4
¡Disfruta!
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