Tamales dulces

más de 30 minutos

fácil

8 porciones

Ingredientes

  • 1 taza harina de almendra
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche de almendras (sin azúcar)
  • 3 cdas de estevia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de maíz para tamal
  • 3 dátiles
  • Hojas de maíz
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Información nutricional
287.0 Calorías
39.0 Carbohidratos
10.0 Proteínas
9.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Bate todos los ingredientes juntos hasta que quede una masa esponjosa. Te recomiendo mezclar primero los polvos, posteriormente agregar los huevos y finalmente los líquidos. Mezcla en batidora, no a mano.
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2.
Paso 2
Rellena las hojas de maíz.
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3.
Paso 3
Cuece en la vaporera durante una hora.
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4.
Paso 4
Disfruta!
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