Lomo de Cerdo al Horno
Ingredientes
- 1 Filete de lomo de cerdo
- 1/2 Pimentón rojo y verde
- 1/2 taza Espinaca
- 1/2 taza Repollo
- 1/2 Cebolla blanca
- 1/2 taza de ciruelas picadas
- Pimienta con limón o cualquier otro condimento
- Cuchara sopera de aceite de oliva
- Ajo en polvo
- Sal al gusto
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Información nutricional
239.0
Calorías
3.0
Carbohidratos
16.0
Proteínas
16.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalienta el horno a 180 ºC, retirar el exceso de grasa del lomo si es necesario, en un bol haz una mezcla con el aceite de oliva, limón, sal y los pimentones
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2.
Paso 2
Mientras el horno se está calentando en una refractaria pon la mezcla en la parte superior del lomo de cerdo, sal, pimienta, pimentón y aceite de oliva
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3.
Paso 3
Dependiendo del tamaño del lomo, cocina en el horno entre 25 y 30 minutos, prepara la ensalada con el resto de ingredientes, esparce una pizca de sal, sirve y disfruta!
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