Scampi de Camarón
Ingredientes 10 camarones cocidos 1 diente de ajo 1 c/da de zumo de limón 1/4 de taza de perejil cortado 2 c/das de aceite de oliva
Torres de atún
Ingredientes 1 taza de pepino en cubos 1 taza de mango en cubos 1 taza de aguacate en cubos 200 g de atún fresco en cubos o salmón 1 taza de cebolla morada picada 1 cucharada de
Zapallo relleno de pavo
Ingredientes 1 ahuyama/ zapallo 100 gr de pavo molido 1/4 taza de puré de tomate natural 1/4 taza de frijoles negros 1 cebolla 1 pizca de ajo en polvo 1 pizca de orégano 1 pizca
Repollo con avellanas asadas
Ingredientes 1/2 kg de repollo 3 rebanadas de jamón de pavo cortado en trocitos 1/4 taza de avellanas picadas Sal de mar al gusto Pimienta negra
Bolitas de cocoa
Ingredientes 1 cda de crema de cacahuate 1 cdita de extracto de vainilla 1 taza de harina de almendras 2 cdas de cacao en polvo Sal
Rollitos de jamón de pavo
Ingredientes 2 hojas de lechuga medianas 80 g. jamón de pavo 1 jitomate 1/3 aguacate 1 limón
Manzana con crema de cacahuate
Ingredientes 1 manzana 1 cda de crema de cacahuate 1 cdita de estevia
Helado Tropical
Ingredientes 2 plátanos/bananos 1 taza de mango 1 taza de piña
Helado de plátano
Ingredientes 3 plátanos 1 cucharada de crema de cacahuate 3 cditas de cacao