Agua de tamarindo

10 a 30 minutos

fácil

4 porciones

Ingredientes

  • 15 tamarindos secos
  • 5 tazas de agua
  • ¼ taza estevia al gusto
  • Hielos
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Información nutricional
0.0 Calorías
0.0 Carbohidratos
0.0 Proteínas
0.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Pela los tamarindos y colócalos en una olla. Agrega 3 tazas de agua y pon a hervir 5-8 minutos a fuego medio.
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2.
Paso 2
Deja enfriar por completo el agua.
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3.
Paso 3
Con las manos bien limpias toma los tamarindos y quítales el hueso. Puedes ir colocando los tamarindos deshuesados en el vaso de licuadora.
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4.
Paso 4
Cuando termines de deshuesar todos los tamarindos, coloca el agua de cocción de los tamarindos en la licuadora.
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5.
Paso 5
Agrega la estevia si lo deseas y licúa la mezcla.
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6.
Paso 6
Pasa por un colador y con la cuchara o con la mano aplastar y mezcla lo que queda en el colador para que el agua pueda pasar.
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7.
Paso 7
Agregar el agua restante (2 tazas) y deja enfriar.
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8.
Paso 8
Sirve con muchos hielos
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9.
Paso 9
¡Refréscate!
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