Arroz integral
Ingredientes
- 1 taza de arroz integral
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de aceite de oliva
- 4 ½ tazas de agua
- 1 cdta de sal
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Información nutricional
146.0
Calorías
31.0
Carbohidratos
3.0
Proteínas
1.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Hierve dos tazas de agua y retira del fuego. Coloca dentro de ella el arroz y deja reposar 30 minutos.
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2.
Paso 2
Pica finamente el ajo y la cebolla.
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3.
Paso 3
En una olla de presión agrega el aceite, la cebolla y el ajo hasta que sean translúcidos.
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4.
Paso 4
Agrega el arroz, las 2 ½ tazas de agua y la sal.
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5.
Paso 5
Cierra la olla y deja cocer a fuego alto hasta que la olla empiece a silbar.
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6.
Paso 6
Baja un poco el fuego y deja cocer otros 25 min.
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7.
Paso 7
Espera a que baje el tapón de la olla.
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8.
Paso 8
¡Disfruta!
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9.
Paso 9
*La porción de arroz integral que te debes de servir es aproximadamente ⅔ de taza.
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