Atún sellado con espárragos
Ingredientes
- 1 1/2 cda aceite de oliva
- 1 cda pimienta negra molida
- 1 taza de arúgula
- 1 cda de jugo de limón
- 1 cda de sal
- 100 gr de espárragos
- 200 gr de medallones de atún fresco
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Información nutricional
387.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
63.0
Proteínas
14.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Cubre el atún aplicando la sal y la pimienta negra molida.
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2.
Paso 2
Calienta la parrilla con el aceite y sella el atún.
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3.
Paso 3
Cuece los espárragos y sirve con el atún. Añade el jugo de limón.
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