Barras de cocoa y quínoa

más de 30 minutos

fácil

5 porciones

Ingredientes

  • 1/2 taza de almendra
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 10 dátiles
  • 2 tazas de quínoa cocida
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1/4 de taza de puré de manzana orgánico (natural) sin azúcar
  • 1 cdita de vainilla natural
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • Pizca de sal
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Información nutricional
451.0 Calorías
32.0 Carbohidratos
16.0 Proteínas
25.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Precalienta el horno a 175ºC o 350ºF.
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2.
Paso 2
Tritura las almendras hasta que quede un polvo. Agrega los dátiles y la leche de almendra.
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3.
Paso 3
Mezcla con lo anterior la chía, el puré de manzana, vainilla, sal y la cocoa para ir formando una pasta.
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4.
Paso 4
Pasa la pasta a un tazón y mézclalo con la quinoa.
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5.
Paso 5
Vierte toda la mezcla en una bandeja con papel de cera para que no se pegue.
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6.
Paso 6
Esparce la mezcla homogéneamente y dale la altura que te gustaría para tus barras. Mételo al horno entre 45 y 60 minutos. Una vez que esté listo déjalo enfriar por 30 minutos y córtalo en la figura que quieras.
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7.
Paso 7
La información nutricional es de toda la preparación (Para 5 personas).
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8.
Paso 8
*Puedes encontrar algunos ingredientes en shop.instafit.com
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