Bistec en su jugo

10 a 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 500 g de filete de res
  • 300 g de jitomate/ tomate rojo
  • ½ cebolla morada
  • ½ diente de ajo
  • Sal y pimienta
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Información nutricional
284.0 Calorías
3.0 Carbohidratos
26.0 Proteínas
18.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Rebana en cubos el filete de res en cuadros. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Marcar como completo
2.
Paso 2
En un sartén cuece la carne a fuego lento. Tápalo para que suelte el jugo.
Marcar como completo
3.
Paso 3
Mientras tanto pica la cebolla, el ajo y jitomates/ tomates.
Marcar como completo
4.
Paso 4
Viértelos sobre la carne y deja sazonar hasta que el jitomate/ tomate esté bien cocido.
Marcar como completo
5.
Paso 5
Puedes acompañar con una buena ensalada.
Marcar como completo
6.
Paso 6
¡Buen provecho!
Marcar como completo

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