Brownie de doble chocolate
Ingredientes
- 1 taza de quinoa
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cdita de polvo para hornear
- 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
- 3 plátanos/ bananos maduros medianos a grandes
- 1 cdita de extracto de vainilla pura
- 1 dátil
- *Opcional chispas de chocolate más de 70% cacao
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Información nutricional
570.0
Calorías
135.0
Carbohidratos
6.0
Proteínas
0.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalienta el horno a 150º o 300ºF
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2.
Paso 2
Coloca la quinoa en la licuadora y bate de 1-2 minutos hasta que quede como harina. Puede que necesites parar la licuadora y con una pala bajar los residuos de la pared para que todo se mezcle.
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3.
Paso 3
En un tazón mediano coloca la harina, el cacao en polvo, polvo para hornear y bicarbonato de sodio.
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4.
Paso 4
Coloca los plátanos/ bananos y vainilla en la licuadora, mezcla de 1 a 2 minutos o hasta que esté cremosa. Añade a la mezcla hasta combinar.
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5.
Paso 5
Agrega las chispas de chocolate, en caso de utilizarlas.
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6.
Paso 6
Vierte la mezcla en un molde, hornea durante 15 minutos o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio. Enfría de 10 a 15 minutos. Corta en barras de cuadritos y disfruta.
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