Calabacitas rellenas de carne
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
más de 30 minutos
fácil
2 porciones
Ingredientes
- 1cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 2 ajos finamente picado
- 1/2 cebolla finamente picada
- 500 gramos de carne molida de res
- 1/2 taza de Puré de Tomate
- 4 cucharadas de perejil finamente picado
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 4 calabacitas
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Información nutricional
310.0
Calorías
50.0
Carbohidratos
14.0
Proteínas
5.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Primero lava las calabacitas .
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2.
Paso 2
Pica los 2 ajos , la cebolla y el perejil finamente y ponlo en un bowl.
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3.
Paso 3
Agrega la carne molida e incorpora todo .
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4.
Paso 4
Agrega las 2 cucharadas de sal y pimienta al gusto.
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5.
Paso 5
En un sartén agrega una cucharada de aceite de oliva y agrega la carne preparada para cocinar por unos minutos con el puré de tomate .
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6.
Paso 6
Finalmente vamos a rellenar las calabacitas con la carne molida .
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7.
Paso 7
Disfruta !
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