Chícharos con jamón serrano
0 a 10 minutos
fácil
2 porciones
Ingredientes
- 1 taza de chícharos
- 100 g jamón serrano
- 2 ajos
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Información nutricional
320.0
Calorías
20.0
Carbohidratos
22.0
Proteínas
17.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Cocemos chícharos unos 8 minutos en agua con sal. Podemos usar caldo de pollo que le va mucho mejor y le aportará más sabor.
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2.
Paso 2
Doramos un par de ajos en láminas en una sartén, una vez dorado agregamos los chícharos. Rehogamos 5 minutos.
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3.
Paso 3
Agregar el jamón 2 minutos antes de servirlo, simplemente para que se caliente. Agregamos el jamón en dados, un toque de sal (cuidado por el jamón) y mezclamos 1 minuto y servimos.
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