Chilaquiles
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 3 tostadas de nopal
- 1 pechuga de pollo o 1 huevo (vegetariano no agregar)
- 1/3 taza de tomates verdes
- 1 chile serrano verde
- 1/4 taza de cilantro
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
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Información nutricional
243.0
Calorías
27.0
Carbohidratos
16.0
Proteínas
8.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
En una olla coloca los tomates y chile. Cubre con agua potable y deja hervir.
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2.
Paso 2
Una vez cocidos licúa los tomates, chile, cilantro, ajo, cebolla y una pizca de sal.
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3.
Paso 3
En un sartén cuece la pechuga de pollo en cuadritos o el huevo.
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4.
Paso 4
Agrega la salsa al sartén y cocina todo junto a fuego medio.
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5.
Paso 5
Una vez que la salsa esté cocida vacía sobre las tortillas.
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6.
Paso 6
Puedes servir con aguacate, aros de cebolla y/o cilantro.
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7.
Paso 7
*Si utilizas lácteos (queso y/o crema) resta 1 - 2 puntos de mantenimiento.
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8.
Paso 8
¡Buen provecho!
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