Consomé de pollo
Ingredientes
- 200 g. de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 2 ramas de perejil
- ½ cdita pimienta negra molida
- 1 aguacate
- 1 – 2 lts agua potable
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Información nutricional
150.0
calorie
9.0
carbohydrate
23.0
protein
8.0
fat
Direcciones
1.
Paso 1
Rebana la cebolla en cuadros.
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2.
Paso 2
Pica en cubos la zanahoria.
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3.
Paso 3
Pica el perejil.
Marcar como completo
4.
Paso 4
Coloca todos los ingredientes en una olla y agrega agua hasta cubrir por completo los ingredientes.
Marcar como completo
5.
Paso 5
Coloca sobre la estufa a fuego medio – alto y deja hervir durante 1 hora.
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6.
Paso 6
Saca la pechuga de pollo y deja enfriar; desmecha y agrega nuevamente.
Marcar como completo
7.
Paso 7
Retira las ramas de perejil, ajo y cebolla.
Marcar como completo
8.
Paso 8
Rebana el aguacate en cubos y agrega antes de servir.
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9.
Paso 9
Sirve 4 porciones.
Marcar como completo
10.
Paso 10
La info. nutricional viene por una porción.
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11.
Paso 11
¡Buen Provecho!
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