Copitas de huevo
Ingredientes
- 8 huevos (1 huevo por cada copita)
- 1 cda de aceite de oliva
- 8 rebanadas de jamón de pavo
- 1 pimiento/ pimentón rojo
- 1 cebolla
- 1 pizca de sal
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas de agua
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Información nutricional
155.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
16.0
Proteínas
8.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalentar el horno a 175ºC o 350ºF
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2.
Paso 2
Engrasar moldes para 8 copitas con aceite de oliva, también se puede usar papel engrasado o moldes de silicona.
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3.
Paso 3
En un recipiente batir los huevos. Agregar el jamón, pimiento, cebolla, sal, pimienta, agua y mezclar.
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4.
Paso 4
Dividir la mezcla en 8 partes iguales, en cada copita.
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5.
Paso 5
Hornear por 18-20 minutos, hasta que las copitas tengan consistencia sólida en el centro.
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6.
Paso 6
¡Están listas para comer!
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7.
Paso 7
* Otras ideas de relleno: brócoli, espinaca, tomate, cilantro, champiñones, flor de calabaza
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8.
Paso 8
* Puedes prepararlas con diversos rellenos y re-calentar a lo largo de la semana, rápido y fácil.
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