Crema de Coco

10 a 30 minutos

fácil

4 porciones

Ingredientes

  • 200 g de coco rallado
  • 600 ml de agua
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Información nutricional
550.0 Calorías
28.0 Carbohidratos
8.0 Proteínas
59.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
En la licuadora tritura el coco con agua tibia durante 4 segundos.
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2.
Paso 2
Vierte la mezcla en el colador y filtra, apretando los restos sólidos con las manos.
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3.
Paso 3
Vuelve a colocar los restos sólidos en la licuadora añadiendo nuevamente 600 ml de agua tibia y repite el proceso anterior, obtendrás leche clara.
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4.
Paso 4
La crema o leche muy espesa se logra dejando refrigerar la leche durante 2 horas.
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5.
Paso 5
En la superficie se ha formado la crema, en el fondo tendrás leche de coco.
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6.
Paso 6
¡Disfruta!
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