Ensalada con salmón y betabel

0 a 10 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • Lechuga
  • 1 Filete de salmón
  • 1 Cda de aceite de oliva
  • 1 Limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 10 Jitomates cherry rebanados a la mitad
  • 1 Rábano en finas rebanadas
  • ½ Betabel cocido y rebanado
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Información nutricional
260.0 Calorías
8.0 Carbohidratos
25.0 Proteínas
14.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Mezcla el aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Baña el filete de salmón y cuece a la plancha unos 2-4 minutos por cada lado. El salmón debe tener las marcas de la plancha y estar cocido completamente. Deja enfriar a un lado y rebana en tamaños de un bocado. (Si quieres sustituir por salmón crudo para que la preparación sea menos complicada también queda delicioso).
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2.
Paso 2
Mezcla la lechuga, jitomate, rábano y betabel. Agrega el salmón y disfruta.
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