Ensalada de coliflor y aguacate
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1 cabeza de coliflor
- 1/2 pimiento
- 1/3 taza de frijoles negros
- 1/2 taza de piña
- 1/4 de taza de cebolla roja picada
- 1/2 aguacate
- 1 zanahoria
- 2 cdas de cilantro
- 1 cda de salsa roja
- Comino, la canela, copos de pimienta roja, sal y pimienta al gusto
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Información nutricional
332.0
Calorías
53.0
Carbohidratos
12.0
Proteínas
11.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Corta en cubos el aguacate, la cebolla roja, la piña y la zanahoria.
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2.
Paso 2
Corta la coliflor y pimiento rojo en trozos y vierte dentro de una licuadora
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3.
Paso 3
Licúa la mezcla hasta que tenga la consistencia de arroz
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4.
Paso 4
Transfiere esa mezcla a un recipiente mediano
Marcar como completo
5.
Paso 5
Vierte el resto de ingredientes y espolvorea con el comino, canela, pimiento rojo, sal y pimienta
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6.
Paso 6
Disfruta!
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