Ensalada de Frijoles Negros

más de 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 1/4 Taza de elote
  • 1/2 Lata (220 g) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 Cda de perejil fresco picado
  • 1 Cdita de cebolla roja picada
  • 1 Cda de vinagre balsámico
  • 1/3 Cda de aceite de oliva
  • 1/4 Cdita de jugo de limón
  • 1/4 Cdita de ajo picado
  • 1 Pizca de stevia
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta negra molida
  • 4 Hojas de lechuga
No Reviews
Información nutricional
417.0 Calorías
67.0 Carbohidratos
22.0 Proteínas
1.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
En un tazón grande, combina el elote, los frijoles, el perejil, la cebolla, el vinagre, el aceite, el jugo de limón, el ajo y la stevia
Marcar como completo
2.
Paso 2
Deja la ensalada marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente
Marcar como completo
3.
Paso 3
Añade sal y pimienta al gusto
Marcar como completo
4.
Paso 4
Pon las hojas de lechuga sobre un plato y vierte la mezcla previa sobre estas
Marcar como completo
5.
Paso 5
¡Disfruta!
Marcar como completo

notas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *