Ensalada de pollo y brócoli
Ingredientes
- ½ pechuga de pollo
- ½ brócoli cocido
- 1/3 calabacita/ zapallo italiano
- ½ manojo de lechuga o rúgula
- ¼ cebolla roja
- 1 diente de ajo
- 1 cdta de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Información nutricional
192.0
Calorías
6.0
Carbohidratos
11.0
Proteínas
10.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Sazona el pollo con sal, pimienta y un poco de ajo. Deja que coja sabor unos minutos, mientras tanto prepara los otros ingredientes.
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2.
Paso 2
Cocina el brócoli al vapor.
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3.
Paso 3
Parte la calabacita en cuadritos.
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4.
Paso 4
Toma el plato en el que vayas a servir tu ensalada y ve añadiendo estos ingredientes.
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5.
Paso 5
En un sartén mediano agrega media cdta de aceite de oliva y calienta el sartén a fuego alto.
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6.
Paso 6
Cuando esté caliente añade el pollo y déjalo cocinar unos minutos a fuego medio/bajo.
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7.
Paso 7
No olvides el brócoli, cuando esté listo pártelo en pedazos y añádelo al plato.
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8.
Paso 8
Cuando esté el pollo pártelo en cuadritos, añádelo a tu plato agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
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9.
Paso 9
¡Bun provecho!
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