Ensalada de pollo y brócoli

10 a 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • ½ pechuga de pollo
  • ½ brócoli cocido
  • 1/3 calabacita/ zapallo italiano
  • ½ manojo de lechuga o rúgula
  • ¼ cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdta de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Información nutricional
192.0 Calorías
6.0 Carbohidratos
11.0 Proteínas
10.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Sazona el pollo con sal, pimienta y un poco de ajo. Deja que coja sabor unos minutos, mientras tanto prepara los otros ingredientes.
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2.
Paso 2
Cocina el brócoli al vapor.
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3.
Paso 3
Parte la calabacita en cuadritos.
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4.
Paso 4
Toma el plato en el que vayas a servir tu ensalada y ve añadiendo estos ingredientes.
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5.
Paso 5
En un sartén mediano agrega media cdta de aceite de oliva y calienta el sartén a fuego alto.
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6.
Paso 6
Cuando esté caliente añade el pollo y déjalo cocinar unos minutos a fuego medio/bajo.
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7.
Paso 7
No olvides el brócoli, cuando esté listo pártelo en pedazos y añádelo al plato.
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8.
Paso 8
Cuando esté el pollo pártelo en cuadritos, añádelo a tu plato agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
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9.
Paso 9
¡Bun provecho!
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