Ensalada giralsol
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- PARA EL ADEREZO:
- 1 diente de ajo, picado
- 3 cdas de jugo de limón fresco
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/4 taza de albahaca picada
- 2 cdas de perejil picado
- PARA LA ENSALADA:
- 1/2 taza de garbanzos enjuagados y escurridos
- 1/2 taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1/2 taza de cebolla roja picada
- 3 tomates cherry
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Información nutricional
405.0
Calorías
52.0
Carbohidratos
22.0
Proteínas
12.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Cuece el garbanzo y el frijol. Una vez cocidos elimina su caldo.
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2.
Paso 2
En un tazón mediano, bate los ingredientes del aderezo: el ajo, jugo de limón, aceite de oliva, albahaca y perejil.
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3.
Paso 3
En otro tazón grande, mezcla los garbanzos, los frijoles, cebolla morada y los tomates, vierte el aderezo y mezcla para combinar.
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4.
Paso 4
Prueba y ajusta los condimentos según sea necesario. Recuerda sazonar con sal y pimienta al gusto.
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5.
Paso 5
Refrigéralo 30 minutos antes de servirlo para mezclar los sabores.
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6.
Paso 6
Puedes agregar aguacate si lo deseas.
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7.
Paso 7
¡Buen provecho!
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