Ensalada mediterranea de quinoa
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
10 a 30 minutos
fácil
1 porción
Ingredientes
- 1/2 taza de quinoa
- 5 jitomate cherry
- 6 aceitunas
- 4 hojas de albahaca
- 1/2 lechuga
- 50 g jamón de pavo
- 1 cdita aceite de oliva
- 1 limón
- Sal y pimienta
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Información nutricional
265.0
Calorías
23.0
Carbohidratos
13.0
Proteínas
13.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
En un olla poner la quinoa y el agua. Hervir y cuando hierve se baja la llama, se pone un tostador bajo la olla y se cocina a fuego bajo por 20 minutos aproximadamente.
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2.
Paso 2
Cuando esté lista sacar de olla y reservar para que se enfríe.
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3.
Paso 3
Lavar y cortar los jitomate cherry en cuartos
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4.
Paso 4
Cortar las aceitunas en rodajas
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5.
Paso 5
Lavar la albahaca y cortar finamente
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6.
Paso 6
Lavar la lechuga y cortar de forma irregular
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7.
Paso 7
Cortar jamón en juliana
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8.
Paso 8
Mezclar todo en un bol y condimentar a gusto con sal, aceite y limón.
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9.
Paso 9
¡Disfruta!
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