Filete con Chimichurri
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 250 gr de filete de rés
- 1/2 chile jalapeño
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/2 taza de perejil picado
- 1/2 diente de ajo picado
- 1 cda de jugo de limón
- 1 cda de vinagre – 1 cda de aceite de oliva
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Información nutricional
450.0
Calorías
2.0
Carbohidratos
50.0
Proteínas
32.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Cocinar los jalapeños durante 5 minutos. Desvenarlos.
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2.
Paso 2
Licuar los jalapeños, cilantro, perejil, ajo, jugo de limón, vinagre y aceite de oliva. Añadir sal al gusto.
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3.
Paso 3
Cocinar la carne en un sartén y cortar en rebanadas.
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4.
Paso 4
Colocar en un plato con el chimichurri sobre la carne.
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