Galletas de Coco

más de 30 minutos

fácil

8 porciones

Ingredientes

  • Cantidad: 10-12 piezas
  • 3/4 Taza de almendra pulverizada
  • 3/4 Taza de coco natural rallado
  • 4 Cdas de aceite de coco
  • 2 Cdas de harina de coco natural
  • Una pizca de sal
  • 8 Cdas de jugo de lima
  • 2 Cdas de vainilla
  • 1 Cda de cáscara de limón rallada
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Información nutricional
500.0 Calorías
19.0 Carbohidratos
15.0 Proteínas
40.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Mezclar la almendra, el coco, el harina de coco y la pizca se sal.
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2.
Paso 2
Añadir a la mezcla el jugo de lima y la vainilla. (opcional: para endulzar, añadir un sobre de stevia). Batir y añadir el aceite de coco.
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3.
Paso 3
Hacer pequeñas bolitas con la mezcla. Se puede hornear durante 30 minutos a baja temperatura o refrigerar.
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4.
Paso 4
Con esta receta harás de 10-12 galletas, te recomendamos guardarlas en el refrigerador y disfrutarlas durante toda la semana.
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