Galletas de Pastel de Zanahoria
Ingredientes
- Cantidad: 6 galletas
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de harina de almendras
- 2 cditas de harina de coco
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 2 cditas de aceite de coco
- 1/4 de taza de puré de manzana natural
- 2 huevos
- 1/4 taza de nueces
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Información nutricional
241.0
Calorías
10.0
Carbohidratos
10.2
Proteínas
18.6
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalienta el horno a 180ºC
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2.
Paso 2
En un recipiente mezcla los huevos, el puré de manzana y el aceite de coco
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3.
Paso 3
En otro recipiente mezcla las harinas
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4.
Paso 4
Lentamente añade la mezcla seca a la mezcla líquida mientras revuelves
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5.
Paso 5
Finalmente, añade la zanahoria y la nuez picada
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6.
Paso 6
Dale forma a las galletas y ponlas sobre la bandeja para hornear
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7.
Paso 7
Hornea durante 10 minutos o hasta que las galletas estén firmes! Disfruta!
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8.
Paso 8
Te recomendamos almacenar las galletas para disfrutarlas toda la semana, no te las comas todas de una vez!
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