Guacamole con mango
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 4 aguacates
- 4 limones
- 4 chiles serranos
- 1/4 cebolla blanca
- 4 cucharadas de cilantro picado
- 1 mango
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Información nutricional
108.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
0.0
Proteínas
10.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Desflema la cebolla previamente picada dentro del jugo de 2 limones.Deja remojar durante por lo menos 20 minutos.
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2.
Paso 2
Una vez lista, tira el jugo de limón y reserva la cebolla.
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3.
Paso 3
Muele bien los chiles serranos previamente cortados con el jugo de los 2 limones restantes y una pizca de sal en un procesador de alimentos o licuadora.
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4.
Paso 4
Agrega el aguacate, uno por uno, y mezcla bien hasta lograr una consistencia cremosa suave.
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5.
Paso 5
Vierte la mezcla dentro de un tazón pequeño, incorpora la cebolla desflemada, el cilantro picado y la mitad del mango picado.
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6.
Paso 6
Revuelve bien y coloca el resto del mango sobre el guacamole y adorna con una ramita de cilantro.
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7.
Paso 7
Sirve inmediatamente con totopos de maíz.
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