Guiso de quinoa
10 a 30 minutos
fácil
1 porción
Ingredientes
- 1/2 taza quinoa
- 1 cda aceite de oliva
- 6 espárragos
- agua
- 1/2 taza lentejas
- 1/ taza brócoli
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Información nutricional
295.0
Calorías
47.0
Carbohidratos
13.0
Proteínas
6.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Calentar 1 cda de aceite en una olla
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2.
Paso 2
Saltear quinoa hasta que tome temperatura
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3.
Paso 3
Verter 2 tazas de agua hervida
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4.
Paso 4
Condimentar con sal y pimienta
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5.
Paso 5
Cocinar tapada a fuego medio y sobre un tostador.
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6.
Paso 6
Poner en una olla agua a hervir, cuando esté hervida agregar las verduras y cocinar por unos 10 min.
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7.
Paso 7
Agregar los vegetales y las lentejas previamente cocidas a la quinoa cocida (sabrás que está cocida
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8.
Paso 8
Cuando los bordes estén blancos).
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9.
Paso 9
Salpimentar a gusto
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10.
Paso 10
¡Disfruta!
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