Hamburguesa de salmon

10 a 30 minutos

fácil

4 porciones

Ingredientes

  • 360 g de salmón fresco, limpio, sin piel
  • 2 huevos
  • 2 cebollas blancas finamente picadas
  • 1 diente de ajo apachurrado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de coco para cocer
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Información nutricional
285.0 Calorías
5.0 Carbohidratos
29.0 Proteínas
17.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Muele el salmón en un procesador de comida o licuadora hasta que tenga la consistencia de carne molida.
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2.
Paso 2
Agrega a el salmón los huevos, cebolla, ajo, sal y pimienta.
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3.
Paso 3
Utiliza tus manos para formar las hamburguesas. Sugerimos hacer bolitas y luego aplastarlas para que sea más fácil.
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4.
Paso 4
Sobre un sartén a fuego medio coloca el aceite de coco.
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5.
Paso 5
Una vez que se caliente el aceite coloca las hamburguesas y cuece por 5 minutos de cada lado. No las muevas mientras se cocinas, únicamente para voltearlas.
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6.
Paso 6
Ya están listas para servir.
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