Hamburguesa de salmon
Ingredientes
- 360 g de salmón fresco, limpio, sin piel
- 2 huevos
- 2 cebollas blancas finamente picadas
- 1 diente de ajo apachurrado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de coco para cocer
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Información nutricional
285.0
Calorías
5.0
Carbohidratos
29.0
Proteínas
17.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Muele el salmón en un procesador de comida o licuadora hasta que tenga la consistencia de carne molida.
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2.
Paso 2
Agrega a el salmón los huevos, cebolla, ajo, sal y pimienta.
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3.
Paso 3
Utiliza tus manos para formar las hamburguesas. Sugerimos hacer bolitas y luego aplastarlas para que sea más fácil.
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4.
Paso 4
Sobre un sartén a fuego medio coloca el aceite de coco.
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5.
Paso 5
Una vez que se caliente el aceite coloca las hamburguesas y cuece por 5 minutos de cada lado. No las muevas mientras se cocinas, únicamente para voltearlas.
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6.
Paso 6
Ya están listas para servir.
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