Jugo de verduras
Ingredientes
- 5 jitomates
- 1/3 taza de apio
- 1/4 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 cdita de tomillo
- 1 cdita de salsa tabasco
- 1 cdita de estevia
- 1 pizca de comino
- Sal y pimienta
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Información nutricional
25.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
2.0
Proteínas
0.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Quita el centro de los jitomates y utiliza la pulpa. Córtalos en cuadros grandes.
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2.
Paso 2
Pica la cebolla, apio y zanahoria.
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3.
Paso 3
Combina todos los ingredientes en una olla y cuece a calor bajo por 45 minutos, o hasta obtener una consistencia de sopa. Mueve constantemente, para deshacer los pedazos de jitomate.
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4.
Paso 4
Vierte la mezcla en una licuadora y licúa hasta formar un puré.
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5.
Paso 5
Una vez que lo tengas listo licúalo en una coladera para deshacerte de la pulpa.
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6.
Paso 6
Coloca el jugo en el refrigerador y una vez que esté frío sazona a tu gusto.
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7.
Paso 7
Puedes guardarlo hasta 7 días en el refrigerador.
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8.
Paso 8
Delicioso para un coctel sin alcohol y esos días de calor.
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9.
Paso 9
¡Salud!
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