Quinoa en salsa de jitomate
Ingredientes
- 1/3 taza de quinoa
- ¼ de cebolla morada
- 1 jitomate
- 1/4 de pepino
- 6 aceitunas
- 1/4 de taza de garbanzos
- 2 cdas de cilantro
- ¼ taza de salsa de jitomate casera
- 1 limón
- 1 cdita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Información nutricional
263.0
Calorías
33.0
Carbohidratos
10.0
Proteínas
8.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Corta la cebolla en rodajas.
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2.
Paso 2
Corta en cubos el jitomate y el pepino
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3.
Paso 3
Agrega en un recipiente la quinoa y con la salsa de jitomate, mezcla suavemente
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4.
Paso 4
Añade las verduras, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
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5.
Paso 5
Sirve y disfruta!
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