Mermelada defresa
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
0 a 10 minutos
fácil
1 porción
Ingredientes
- 2 – 3 tazas de fresas
- 1 cucharadita de estevia
- 3 cucharadas de chía
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Información nutricional
215.0
Calorías
2.5
Carbohidratos
1.5
Proteínas
46.5
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
En un sartén coloca la fruta en pedacitos con las 1 cucharada de stevia. Tápalo y calienta a fuego medio hasta que se vea líquido, aprox 5 a 10 mins. Sigue calentando hasta que hierva un poquito y tome la consistencia que quieres.
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2.
Paso 2
Puedes ir endulzando a tu gusto e ir agregando poco a poco mientras continuas revolviendo. Agrega las semillas de chía y deja cocinar un par de minutos más. Quita del fuego y espera a que se enfríe. Si queda muy finita, puedes agregar más chía para espesar a la consistencia que desees.
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3.
Paso 3
Una vez que esté lista puedes vaciar el contenido en un frasco y dejar que a temperatura ambiente vaya enfriando. Si dejas de utilizarla no hay problema si la metes al refrigerador, recuerda que al ser una mermelada natural su caducidad es pequeña (alrededor de 2 semanas, depende de la fruta de tu elección )
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