Picadillo
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 350 gr Carne molida de Res
- 3 Jitomates
- 1 Chile Chipotle Adobado
- 1 Zanahoria
- 1 Calabacita
- ½ Cebolla
- 1 diente de Ajo
- 2 Hojas de Laurel
- ½ cdita de Comino
- ½ cdita de Orégano
- 2 Cdas de Aceite de Oliva
- Pimienta al gusto
- ½ Cda de Sal
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Información nutricional
272.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
23.0
Proteínas
18.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Pica finamente ¼ de cebolla.
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2.
Paso 2
Pica la zanahoria y calabacita.
Marcar como completo
3.
Paso 3
Licúa los jitomates, chipotle, otro ¼ de cebolla y ajo. Salpimentar al gusto.
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4.
Paso 4
En una olla calienta 2 Cdas de aceite de oliva y agrega la cebolla. Fríe por aproximadamente 1 minuto, hasta que se vea un poco transparente.
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5.
Paso 5
Incorpora la carne a la cebolla y el aceite. Fríe aproximadamente 4 minutos, hasta que esté ligeramente cocida.
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6.
Paso 6
Agrega el resto de los ingredientes a la carne, mezcla y deja hervir a fuego bajo por 15 minutos, hasta que la carne esté bien cocida y la salsa se haya consumido casi por completo.
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7.
Paso 7
Una vez listo retira las hojas de laurel.
Marcar como completo
8.
Paso 8
¡Buen provecho!
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