Pollo en salsa roja
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1/4 cebolla
- 3 jitomates
- 300 g. de pechuga de pollo
- 2 tostadas o arepas de maíz
- Sal al gusto
- * opcional 4 chiles chipotles adobados
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Información nutricional
234.0
Calorías
16.0
Carbohidratos
17.0
Proteínas
1.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agrega las cebolla ya rebanada durante aproximadamente 5 minutos.
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2.
Paso 2
Mientras, licúa los jitomates cocidos (junto con los chipotles si es que utilizas).
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3.
Paso 3
Vierte sobre la cebolla y agrega la pechuga desmenuzada/ desmechada y cocida. Sazona con sal, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
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4.
Paso 4
Sirve sobre las tostadas o arepas de maíz.
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5.
Paso 5
¡Buen provecho!
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